Izraz "kuhinjska kuhinja" prvotno se odnosio na kuhinje u brodovima, vozovima i avionima-kompaktnim prostorima s uskim nogama koje omogućuju maksimalnu efikasnost.
Kućne kuhinje mogu biti i u obliku galerije, obično sadrže dvije linije paralelnih ormara razdvojene središnjim hodnikom i, povremeno, u obliku slova U na jednom kraju. Izgled galerije promovira idealne radne uvjete, zahtijevajući minimalno kretanje tokom rada. Iako su učinkovite kuhinjske kuhinje prostrane u prostoru i najbolje se snalaze s jednim kuharom na čelu.
Prezentacija: 11 prekrasnih kuhinja Galley
Vertikalnost je ključna za dizajn uspješnih kuhinjskih kuhinja, a ormarići s plafonom, viseći regali i otvoreni nosači su uobičajeni. Kuhinjski alati sami su često na zidu, a stvari poput magnetnih nosača noževa su korisni alati.
Frankfurtsko takmičenje u kuhinji. Foto: Dizajn enterijera
Izložba u Muzeju moderne umjetnosti u NY je 2010. godine prikazala uzorak prve kuhinjske galerije u masovnoj proizvodnji, koju je dizajnirala Margarete Schötte-Lihotzky još 1926. godine.
Nazvani „frankfurtska kuhinja“ (otprilike 10.000 takvih jedinica je tada bilo instalirano u tom gradu), ovaj pažljivo planirani prostor obuhvatio je ugrađene kante za često korištene predmete poput brašna, šećera i riže, kao i kantu za šalter. za sakupljanje ostataka tokom kuhanja.
Prezentacija: 11 prekrasnih kuhinja Galley
Trendovi prema planovima otvorenih podova - s kombiniranom kuhinjom, dnevnim boravkom i blagovaonicom - učinili su kuhinjske galije manje popularnim u novoj gradnji, ali za vlasnike domova koji brinu o učinkovitosti ili obnovi mogu biti odlična opcija.
Za više detalja o dizajnu kuhinje, uzmite u obzir:
12 izvanrednih opcija kuhinje
Izgled kuhinje: 4 „svemirsko pametna“ plana
Kućni preobražaj, nagrađivan budžetom
