Nekategorizirano

Kako napraviti humus


Sol, crveni čili u prahu, sušeni ili konzervirani slanutak, čili, suncokretovo ulje, peršin, limun, Tahini pasta (vidi sljedeću sliku).

Tahini pasta (pasta od sezamovog sjemena).

Osušeni slanutak pustite da se preko noći namače hladnom vodom. Dodajte više vode nego leblebije. Oni će se udvostručiti.

Osušeni slanutak pustite da se namače hladnom vodom.

Namočeni slanutak udvostručio se.

Iscijedite sok od limuna.

Ogulite oba režnja belog luka.

Napunite procesor hrane sastojcima.

Dodajte sve sastojke u procesor za hranu.

Počnite miješati kuhačom.

Miješajte minutu. I dalje izgleda previše zdepasto.

Više miješanja. Trebalo bi izgledati poput guste paste. Začinite po ukusu.

Dobro urađeno.


Pogledajte video: Praktična žena - Humus - namaz od leblebija (Januar 2022).