Nekategorizirano

Kako karamelizirati smokve


Smokve i šećer. Bilje, beli luk i maslac nisu obavezni.

Velika vrućina

Želite odabrati smokve koje nisu premekane, ali i dalje sočne.

Mjehurići će se početi pojavljivati.

Smanjite vrućinu ako mislite da prebrzo porumeni

Trebali bi obaviti

Preokrenite da provjerite boju

Možete ih izvaditi ovako

Ili ponovo uključite grijanje da biste slijedili opcionalnu rutu

Flip

Neka kuhaju oko minutu. Do sada bi vrućina trebala biti minimalna.

Dodajte ga baciti kuhinjski papir da upije višak masnoće

Zgrabi komad hljeba

Slice

Tostirani bademi, kozji sir, svježa smokva i rikola.

Posuda za roštilj uključena

Prelijte malo maslinovog ulja. Ne budi jeftina.

Narežite svježu smokvu na komade. Snack malo.

Provjeri zdravicu

Izvadite ga kad bude baš onako kako želite. Ako želite, možete ribati malo sirovog češnjaka.

Izmrvite sir na vrhu

Karamelizirane i svježe smokve

Začinite salatu solju i maslinovim uljem.

Dodajte zelenu salatu.

Možete nasjeckati nasjeckati malo badema ili ga jednostavno naribati poput sira.

Začinite malo balzamičnog octa.

Sol i papar. Samo naprijed.

Uživajte.

Zabavi se.

Ako vam se puno svidjelo, uvijek možete napraviti još jedan.

Uparite ga s malo vina.

Hvala vam što ste gledali.

Hvala vam još jednom što ste vam poslali eksperimente. Slobodno ga pošaljite na @frederico na twitteru ili Instagramu.


Pogledajte video: Slatko od smokviNajlepše slatko boje ćilibara (Januar 2022).