Nekategorizirano

Kako napraviti vrtložne šećerne kolačiće


Zagrijte rernu na 325 stepeni F.

Prvo pomiješajte suve sastojke.

Pomiješajte tečne sastojke i maslac.

Podijelite tijesto na tri kuglice jednake veličine.

Stavite otiske palca u jednu od kuglica i dodajte crvenu boju za hranu.

Mix. Neka tijesto bude što crvenije.

Ponovite sa drugom kuglicom i plavom bojom za hranu.

Umiješajte ga.

Sve tijesto stavite u posebne vrećice sa zatvaračem i stavite u hladnjak na oko sat vremena.

Pospite malo brašna na pult i izvadite jednu boju tijesta. Uvijek koristim prirodnu boju tijesta izvana, jer tada ljudi ne izluđuju bezbojno tijesto.

Razvaljajte bijelo tijesto da ne bude deblje od 1/4 inča. (Nemam oklagiju, pa sam koristio glatku čašu za piće.)

Odrežite grube rubove bijelog tijesta; zatim razvaljajte crveno tijesto da bude debelo 1/4 inča.

Skinite crveno tijesto sa šanka i stavite ga na bijelo tijesto.

Učinite isto sa plavim tijestom. Počnite kotrljati ivicu.

Napravite dugački kolut od slojevitog tijesta. Ne brinite ako ne izgleda stvarno sjajno - niko neće vidjeti ovaj dio.

Počnite rezati kriške kiflice, debljine otprilike 1/4 "do 1/2", i stavite ih na nepodmazan list kolačića.

Ovako treba izgledati vaš kolut tijesta.

Pecite 8 minuta na 325 stepeni F.

Trebali bi izgledati ovako nekako kad završe. Skinite ih sa čaršafa da se ohlade.

Uživajte!


Pogledajte video: STARINSKI KOLAČIĆI OD KOKOSA,ALI NA MOJ PAR SASTOJAKA KOJE SVI IMATE U KUĆI (Decembar 2021).