Nekategorizirano

Kako napraviti domaće rezance


Domaće rezance je zaista jednostavno i brzo napraviti pa stavite u lonac SOLJENE vode da zavrije PRE nego što počnete praviti tijesto !!

Odmjerite 2 šalice brašna.

Razbijte 4 jaja u malu posudu.

Odmjerite 1 kašičicu soli.

Ako pravite sezonske rezance, izmjerite začine u vrijednosti od 1 žlice. Evo, koristim 1 kašičicu peršina.

Takođe sam dodala 1 kašičicu belog luka u prahu.

I 1 kašičica Adobo.

Spojite izmjerene sastojke u mikseru. Dodajte ulje.

Istucite mikserom dok se dobro ne sjedini.

Tijesto će se odvojiti sa stranica miksera. Ako ne, samo dodajte još brašna.

Tijesto će izgledati otprilike ovako.

Razvaljajte testo.

Razvaljajte na približno 1/8 "debljine.

Rezance narežite na željenu veličinu i dužinu.

Bacite rezance jednu po jednu.

Prokuhajte 5-10 minuta.

Ocijedite rezance.

Poslužite takvo kakvo jeste ili prelijte s malo maslaca i parmezana.

Njam !!!


Pogledajte video: Sýrové chipsy (Jun 2021).