Nekategorizirano

Kako napraviti francuski tost od flambirane banane s rumom


Ogulite banane, prerežite ih na polovice i spustite po sredini.

Stavite maslac i smeđi šećer da se krčka u loncu srednje veličine. Stavite banane ravnom stranom prema dolje.

Pržite banane dok ne porumene. Ulijte 1/4 šolje Don Q Añejo. Vrh posude dok tečnost ne zahvati plamen. Kuhajte dok banane ne karameliziraju i omekšaju.

Prebacite banane u malu posudu dok pripremate francuski tost.

Narežite komade kruha Challah debljine 2 inča.

Lagano prerežite 3/4 puta. Pogledajte sljedeću fotografiju za gotov proizvod.

Trebali bi izgledati otprilike ovako.

U velikoj posudi za miješanje umutite jaja, mlijeko, cimet i 1 oz. Don Q Añejo. Ubacite hljeb i pobrinite se da natopite obje strane.

Na tavi s maslacem premazanim sosom pržite challah s obje strane dok ne porumeni. Za dobro tostirani kruh možete otvoriti i kruh da se unutra poprži.

Nakon što je vaš kruh kuhan, otvorite ga na pregibu i napunite flambiranim bananama. .

Ponovite isti postupak sa svakim pripremljenim komadom tosta.

Prije posluživanja na vrh pospite šećer u prahu i sjeckane orahe. Poslužite toplo sa sirupom - preporučuje se uz prskanje Don Q Añejo. Salúd!


Pogledajte video: Flambirane banane - Fini Recepti (Maj 2021).