Nekategorizirano

Kako skuhati nevjerojatnu rižu teppanyaki


Evo zaliha hrane! Luk možete zamijeniti mladim lukom, a možete i preskočiti dodavanje bilo kojeg jaja. Važno je da riža bude na pari ili kuhana u mikrotalasnoj pećnici.

To osigurava da riža bude iste konzistencije i teksture kao i 'kuhana riža' iz kineskog restorana. Upute za mikrovalnu pećnicu potražite u paketu pirinča.

Uobičajeni pribor potreban za kuhanje u woku, te nož i daska za povrće.

Papriku i luk dobro iseći.

Za jaje započnite s vrućim vokom i maslacem. Dodajte jaje i ostavite da se ravnomjerno kuha. Jednom kad je pokretna, počnite ga kotrljati ...

Narežite špatulom na male komade pogodne za rižu prženu na jajima.

Gotovo! Pomaknite se na tanjur / posudu da zaustavite postupak kuhanja i da oslobodite wok za povrće.

Dodajte maslac, papriku i luk u wok ...

Brzo dodajte rižu (moja je mikrovalovana u posudi pa je dobila oblik). Ostavite da malo odstoji, dio okusa je paprika i maslac koji se kuhaju ispod riže.

Nakon razbijanja riže dodajte jaje.

Podignuto!

Dodajte dobar glug laganog soja sosa.

Biber, sol po ukusu i gotovo!

Mmm ukusno!


Pogledajte video: teppan edo chef making dinner (Maj 2021).