Nekategorizirano

Kako napraviti puding od pirinča sa ananasom


Božić slavimo navečer 24. Najprije se hranimo paralizirani od pudinga od patke i riže. Zatim plešemo oko drvca osvijetljenog svijećama pjevajući božićne pjesme. Tada je vrijeme za poklone.

Riža s lijeve strane je basmati, a s desne puding. Rižoto rižu možete koristiti ako ne možete dobiti puding pirinač. Možete koristiti i basmati rižu, a zatim je nemojte ispirati i kuhati duže.

Ovo je moja verzija tradicionalnog danskog božićnog deserta od pirinčanog pudinga. Obično se pravi sa bademima, šlagom i toplim umakom od višanja. Pogledajte karticu za sastojke⬇

Ocijedite ananas, nemojte koristiti svježe, ako postane gorko. Napravite sami vanilin šećer. Postoji vodič kako to napraviti. Toliko je bolji od ekstrakta. Sačuvaj sok.

Stavite mlijeko da zavri. Pripazite na to, inače ćete večer provesti čisteći štednjak.

Dodajte rižu i kuhajte ispod poklopca 45 minuta na laganoj vatri. Promiješajte kad prolazite.

Pirinač je sada gotov. Možete ga jesti toplo s cimetom i šećerom. Ako to učinite, dodajte prstohvat soli u mliječnu pirinčanu kašu.

Kašu od mlečne pirinča ohladite i dodajte oceđeni ananas.

Dodajte šećer i vanilin šećer po ukusu. Dodajte šlag i umiješajte ga preklapajući rižu preko kreme dok se ne sjedini.

Sok od ananasa smanjite na pola i poslužite ga hladnog preko pudinga.


Pogledajte video: RECEPT: SUTLIJAŠ SLATKI PIRINAČ - RIŽA KAKO SE SPREMA sa sastojcima (Maj 2021).