Nekategorizirano

Kako napraviti scotch kolačiće od kratkog kolača


Evo recepta iz mamine kuharice

Nabavite rezače kolačića. Zagrijte pećnicu

Krem maslac i šećer dok ne postanu pahuljastog izgleda

Dodajte brašno. Mix

Kad izgleda ovako, spreman je za iznošenje

Razvaljajte pomoću valjka za valjanje i malo brašna da se ne zalijepi.

Izrežite oblike i stavite na list kolačića. Ostavite mjesta između kolačića

Stavite kolačiće u rernu. Peći 30-40 minuta (40 u mojoj rerni). Kad su čvrsti, gotovi su. Stavite stalak.

Gotovi kolačići. Neka se ohladi na nosaču.

Napravite glazuru. Odrežite oko 2Tbsps maslaca, oko 2c šećera u prahu, 1tsp vanilije i malo soli. Dodajte mlijeko dok miješate da postane čvrsta smjesa, a zatim dodajte još nekoliko kapi mlijeka.

Stavite vrećice s patentnim zatvaračem, isječene na uglu

Stavite stalak preko lista kolačića da ne napravite mjeru

Kapljivo mraz. Ostavite da se ohladi oko 3 sata, tako da mraz postane težak.


Pogledajte video: Cake Decorating - Making a Decorating Cone with Parchment Paper (Januar 2022).