Nekategorizirano

Kako pušiti pečeni luk na roštilju na ugljen


Budući da veličine i količina luka koji vam trebaju mogu jako varirati, neću biti precizan za većinu potrebnih količina sastojaka. Jezgra luk, ali važno: nemojte jezgru do kraja. Želite "dno"

Dodajte gomilu osnove ili možda kašiku ili malo bujona u luk sa malo mljevenog belog luka i ružmarina, a prelijte maslinovim uljem. Stavite u posudu i polako pecite na 225 stepeni 3-4 sata.

Dimite sa željenim drvetom. Volim trešnju, jabuku ili hickory za većinu povrća. Dio smjese će se izliti u tavu, nemojte to odbaciti. Nakon završetka uklonite vanjsku kožu koja će biti žilava.

Luk narežite na istu tavu u kojoj ste kuhali. Želite sve te sokove. Koristite luk kao prilog ili na svoje omiljene sendviče. Ovo se savršeno poklapa s mojim receptom za svinjetinu ovdje!


Pogledajte video: Deliciosa Salsa BBQ Casera (Maj 2021).