Nekategorizirano

Kako kuhati jednostavan alfredo


Piletinu odmrznite i marinirajte sojinim umakom i paprom. Odvojite 15 minuta.

Skuhajte piletinu na tavi. Volim da koža bude malo opečena. Da biste to učinili, provjerite je li tava vruća i stavite kožu licem prema dolje na posudu. Smanjite vatru na srednje jaku kožu u željenom stanju

Kad je piletina gotova, vrijeme je da napravite umak od tjestenine.

Volim kuhati tjesteninu dok pravim Alfredo sos

Upotrijebite malo preostalog ulja od kuhanja piletine (oko 2 žlice) i bacite malo luka

Kad luk poprži smeđu boju, sipajte upareno mleko. U hladnjaku nisam imao teške pavlake pa je koristim kao zamjenu

Naribani cheddar. Rendirao sam pola bloka. Iskoristila sam ono što mi je ostalo u frižideru. Stavite sir kad isparilo mlijeko zapuhne u tavi

Tako bi trebalo izgledati kada se sir rastopi i začinite crnim paprom i solju. Ne pretjerujte sa začinjavanjem. Molimo zapamtite da je ulje već aromatizirano s piletinom

Ocijedite tjesteninu i nalijte malo Alfredo sosa na vrh i prelijte piletinom. Uživajte! :)


Pogledajte video: Špageti s mljevenim mesom u tavi u 20 minuta + bonus video, Češnjak gljive # 129 (Maj 2021).