Nekategorizirano

Kako napraviti fantastičnu juhu od belog luka u španskom stilu


Izaberite glavicu bijelog luka - ili više - ako ste poput mene bijesni zbog okusa

Narežite beli luk na sitno i pržite. Skuhajte tavu vode. Količine ovise o tome za koliko kuhate. Samo napunim veliku tavu. Dodajte vodu i kocke temeljca (2) i malo soli. Dodajte prženi beli luk.

Narežite stari ustajali kruh i pržite.

Dodajte lim ako tuna i dobru kašičicu ili dvije paprike. (Otpustite tunjevinu ako želite veggie opciju)

Lagano kuhajte 15-20 minuta.

Neposredno prije služenja razbijte jaje i dodajte cijelo. 1 jaje po osobi. Ostavite 4 minute.

Poslužite u posudi ili šolji. Ukusno. Sutradan je još bolji ukus.

Kao i svi dobri španski recepti, oni koriste sezonske i jeftine sastojke. Ova čorba od bijelog luka vrlo je stari recept, ali još uvijek se koristi u restoranima svuda. Možete ga naći napisanog kao: Sopa de Ajo

Želite još recepata iz Španije? Pogledajte odjeljak o receptima na: www.insidethetortilla.com


Pogledajte video: ŠTA NISTE ZNALI O BELOM LUKU! Prof. dr Mihajlović (Januar 2022).